2015/10/29

お昼ご飯に、秋の味覚、さんまと鯵の炊き込みご飯をそれぞれ別の日に作りました。

さんま

鯵

職員が魚屋の恰好をしてさんまと鯵をを3枚におろし、入居者様に野菜を切っていただきました。

長年主婦をされてたので違いますね。

あっという間に野菜の千切りが出来上がりました。

さんま

鯵

さんまと鯵は、一度 焼いてから炊きました。

一度焼くと香ばしくなるそうです。

ユニット中に香ばしいかおりがして、出来上がりが待ち遠しかったです。

さんま

鯵

みんなで作ったごはんを食べるのは、一味違ったおいしさでした。

おかわりされる方も…。

また入居者様みんなで、ごはん作りしたいですね。

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