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梅干し作り

2020/08/25

ようやく長い梅雨が明けて、夏本番❕

梅雨の間にしっかり梅をつけて、干すだけにしておきました。

みんなで干すのを待ち遠しく過ごすうちにあっという間に真っ赤に。

毎日晴れて暑いですが、いよいよ干す作業です。

毎日昼間干して、夕方しまい、時折ひっくり返す。

繰り返していくうちにだんだん梅干しらしい色、形になってきました。

ようやく完成\(^_^)/

今年も夏に負けないよう、塩分もしっかり摂って過ごしましょうね。

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